TALLER MONOGRAFICO DE ELABORACION DE HORNAZOS (10-04-2019)

TALLER MONOGRAFICO DE ELABORACION DE HORNAZOS (10-04-2019)


El 10 de abril de 2019 tuvo lugar un Taller de elaboración de hornazos a cargo de Carmen Díaz, que fue directora del Centro especial de empleo "Rosa Díez" en Peñacaballera (Béjar), en el cual se dedicaban a elaborar este tipo de productos típicos de la zona.

Un grupo de residentes participó en esta actividad, realizando unos pequeños hornazos representativos, aprovechando que se acerca la festividad del tradicional lunes de aguas.




Todas las participantes pasaron una estupenda tarde recordando viejos tiempos en los que ellas mismas eran quienes elaboraban para la familia este producto. De hecho, pudimos revivir todo el proceso de elaboración al más estilo tradicional y artesano, como ellas lo hicieron en sus tiempos pasados.

Os mostramos algunas fotos de diferentes momentos de su elaboración.











































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